البيض لجسم صحي ورشيق

الفجر الطبي

بوابة الفجر



يعتبر البيض من أهم الأغذية للكبار والصغار علي حد سواء, وكذلك تنصح السيدات الحوامل بالحرص على تناوله طوال فترة الحمل, فلماذا البيض؟
أولا: يعتبر البيض من المواد الغذائية التي يسهل الحصول عليها اقتصاديا ويمكن تحضيرها بسهوله في المنزل ، وهي سهلة المضغ والامتصاص.
ثانيا: تحتوي على 13 نوع من الفيتامينات الاساسية والمعادن وتحتوي على كميه مناسبه من فيتامين (ب12) وفيتامين (د) وكذلك حمض الفوليك.
ثالثا: يحتوي كذلك على مادة الكولين وهي ماده غذائية اساسية تساعد على عمل الدماغ وهذه المادة تنتقل الى الجنين ويؤكد الباحثون ان هذه المادة تساعد على نمو الدماغ وتقوية الذاكرة.
رابعا: البيضة الواحدة تحتوي على 200 ملغ من الكوليسترول, والشخص يحتاج في اليوم الى 300 ملغ من الكوليسترول فقط , اذن انتبه لما تتناوله من الطعام .
خامسا: البيضة الواحدة تعطي في حدود 80 سعرة حرارية و بالتالي فإنها لا تؤثر على اي حمية غذائية , ومناسبة جدا للرجيم.