كارثة| بالمستندات.. 3 مصانع أغذية تنتج أكلات بـ"الصراصير والذباب" في مصر
قرر الدكتور رضا عبدالسلام، محافظ الشرقية، أمس، إغلاق 3 مصانع أغذية بالعاشر من رمضان لوجود مخالفات بهم تسبب خطرًا داهمًا على الصحة العامة، وذلك لحين تعديل أوضاعهم، وهم "حلواني إخوان، وأمجاد للصناعات الغذائية، وحلال إيجيبت".
وجاء قرار إغلاق مصنع أمجاد للصناعات الغذائية الكائن بالمنطقة الصناعية الثالثة بمدينة العاشر من رمضان، بسبب مخالفات تمثلت في عدم عدم نظافة زي العاملين، وتخزين المواد الغذائية ملامسة للحوائط، والتخزين بتكدس، ووجود صدأ بحوامل اللانشون، ووجود صراصير بصالة إنتاج اللانشون، والتهوية غير كافية، ووجود ماسورة صرف صحي أمام باب الأفران وبمنطقة التحميل".
أما مصنع "حلواني إخوان" الكائن بالمنطقة الصناعية الثالثة، تمثلت المخالفات في "وجود صدأ على بعض ترولات النقل، ووجود حفر بالأرضية، وعدم ارتداء العاملين قفازات اليد، ووجود أوعية القمامة بدون أغطية محكمة الغلق ولا تفتح بالقدم، ووجود مياه راكدة وكسور بأرضية صالة الأفران".
فيما تمثلت مخالفات مصنع "حلال إيجيبت" في "وجود تساقط في دهان السقف، وكسور في السقف، وصنابير المياه بها صدأ، وتهالك طرابيزة التجهيز وبها لحامات وغير مستوية، ووجود صاعق الذباب أعلى مكان التجهيز، ووجود ذباب على منتجات السجق، وتساقط دهان بمنطقة الأفران، والستارة الهوائية المؤدية لصالة الإنتاج النهائي متهالكة".
