طريقة بسيطة لتحضير كيك الشوكولاتة

البيض: 3 حبات

سكر: كوبان

بودرة الكاكاو: 6 ملاعق كبيرة

طحين: 3 اكواب

ملح: ملعقة صغيرة

بيكنج صودا: ملعقتان صغيرتان

الزبدة: 200 جم

لبن زبادي: كوب

ماء ساخن: كوب

الفانيليا: ملعقتان صغيرتان

1- ضعي الطحين  والكاكاو والملح والسكر والبيكنج صودا في وعاء الخلط واخلطيه حتى يتجانس.

2- أضيفي الزبدة والبيض والفانيلا واللبن والماء المغلي.

3- اخفقي المكونات بالخفاقة الكهربائية على سرعة بطيئة لمدة 3 دقائق ثم زيدي السرعة حتى يصبح الخليط كريميا ومتجانسا.

4- جهزي صينية الخبز بدهنها بالقليل من الزبدة ورشة طحين وصبي مزيج الكيك فيها.

5- اخبزي الكيك في الفرن على حرارة 350 حتى تنضج.

6- اتركيها لتبرد وزينيها بالكريمة حسب الرغبة.