طريقة تحضير كب كيك بالشاي الأخضر والتوت

الفجر الطبي

كب كيك بالشاي الأخضر
كب كيك بالشاي الأخضر والتوت - أرشيفية


المقادير:

3 ونصف كوب دقيق
2 أوقية طحين اللوز
بيضتان
3 ونصف كوب سكر
3 ونصف كوب حليب اللوز
ملعقة ونصف شاي أخضر
ملعقة مسحوق الخبز
التوت
بذور السمسم الأسود "اختياري"

طريقة التحضير:

– سخني الفرن إلى 400 درجة مئوية، وفي وعاء متوسط اخفقي البيض والسكر، ثم يضاف الحليب اللوز.

– في وعاء صغير منفصل، اجمعي كل الطحين مع إضافة مسحوق الشاي الأخضر والخبز.

– أضيفي المكونات الجافة على المكونات الرطبة واخلطيهم جيدًا.

– في صنية الكب كيك، ضعي الخليط بنسب متساوية، وضعي بداحل كل واحدة قطعة التوت.

– ضعيها في الفرن لمدة 15 دقيقة، وتأكدي من نضجها باختبار “خلة” الأسنان، واتركيها وقدميها دافئة.