جنون في أسعار اللحوم.. المجمدة تقفز 20 جنيه والبلدي تكسر حاجز الـ 120.. وجزار: "الزبون بيجي يتفرج عليا ويمشي"

تقارير وحوارات

محلات الجزارة - أرشيفية
محلات الجزارة - أرشيفية




الأكشاك ترفع أسعار اللحوم 20 جنيه
جزار: "الزبون بيجي يتفرج عليا ويمشي"
مواطنة عن الأسعار الجديدة: "يانهار أسود"
شعبة القصابين: ليس عندنا ثقافة الامتناع عن الشراء 
 
وكأن كتب على المواطن ألا ينعم بأكل اللحوم الحمراء سواء البلدية أو المستوردة، فبعد أن ارتفعت اللحوم البلدية لتكسر حاجز الـ120 جنيه للكيلو الواحد، لحقتها اللحوم المجمدة لترتفع خلال ليلة وضحاها 20 جنيه، ليجد المستهلك نفسه ما بيده حيلة سوى الاقتصاد حد استهلاك نصف احتياجاته أو الامتناع عن أكل اللحوم كاتماً معاناته في صدره.

ووسط حالة من الضابية حول ارتفاع أسعار اللحوم قامت "الفجر" بجولة لمعرفة حقيقة ارتفاعها وأسبابها.


قفزة 20 جنيه 
وبالتحدث مع أحد العاملين بالأكشاك التابعة للقوات المسلحة، قال إن سعر اللحوم المباعة ارتفع من 42 جنيه لـ 62 في يوم واحد.
 
وأضاف أن هذه الأسعار بإعتبار أنها لحوم مجمدة أصبحت ليست أفضل للمستهلك بل اللحوم الطازجة من الجزار.

استغراب
وخلال الوقوف أمام أحد الأكشاك جاءت إحدى ربات البيوت لتسأل عن سعر كيلو اللحم ليفاجأها العامل أن سعرها 62 جنيه لتقاطعه قائلة: "يانهار أسود.. أنا لسه جايباها من كام يوم بـ 42"، لتسير وتكمل حديثها مع نفسها دون أن تشتري.


"الزبون بيتفرج عليا ويمشي"
وبمجرد الحديث مع صاحب محل المنوفي، أحد أشهر محلات الجزارة في منطقة مصر القديمة، أكد أن اللحوم البلدية تباع بسعر يتراوح بين الـ 100 و120 جنيه، قائلاً: "أنا ببيع بـ97 جنيه ولحد يوم الثلاثاء كانت اللحمة عندي بـ 95 جنيه".

وأضاف أن السوق عرض وطلب، مشيراً إلى أن ارتفاع أسعار المحروقات وكذلك ارتفاع أسعار العلف كان له تأثير على أسعار اللحوم.

وتابع: "أنا أقل واحد في السوق ببيع اللحمة وأنا تحت أمر الزبون عايز كيلو أو نص أو حتى ربع كيلو".

وأوضح صاحب المحل أن هناك ركود في عملية البيع والشراء قائلاً: "الزبون بيجي يسأل على السعر ويتفرج عليا ويمشي".

وقالت إحدى المتعاملين مع محل المنوفي إن لحومه بلدية بنسبة 100% كما أنه بالفعل يبيع أقل من أسعار السوق.

ارتفاع أسعار اللحوم المستوردة  
وبالاقتراب من أحد محلات بيع اللحوم المستوردة، سألت سيدة البائع قائلة: "بكام كيلو اللحمة انهارة"، ليرد عليها: "بـ 60 جنيه"، لتؤكد عليه الرقم مرة آخرى قائلة: "بـ 60 جنيه"، ثم تخرج من المحل دون أن تشتري.

الثقافة غائبة
ومن جانبه قال محمد شرف، النائب الأول لرئيس شعبة القصابين إن أسعار اللحوم البلدية تتراوح مابين 110: 120 جنيه للكيلو، مشيراً أن أسعار اللحوم المجمدة التابعة للقوات المسلحة هي من ارتفعت أسعارها لـ 62 ولحوم آخرى لـ 75 جنيه نتيجة أرتفاع الدولار أمام الجنيه.

وأضاف في تصريح لـ "الفجر" أن استيراد العلف أحد أبرز العوامل التي تلعب في أسعار اللحوم. 

وتابع: "أسعار اللحوم كانت في مثل هذه الفترة العام الماضي بـ 80 جنيه للكيلو".


وأوضح شرف أن مبادرة جهاز حماية المستهلك والداعية لأن يكون 1 ديسمبر يوم من غير شراء، لن تؤتي ثمارها لأن الثقافة غائبة، متابعاً: "الناس هتشتري قبلها"، مؤكداً ضرورة أن يكون لدى المواطن وعي ويفوت على البائع فرصة استغلاله.

وأشار إلى أن مصر تحتاج لجمعيات مثلما يحدث في فرنسا تكون مسئولة عن الامتناع عن الشراء في حال ارتفاع أسعار المنتجات.