وصفة بسيطة وسهلة لعمل صينية "الخضار بالبشاميل" بأقل التكاليف
يقدم لكم موقع "لافام" وصفة بسيطة وسهلة لعمل صينية خضار بالبشاميل, تتميز بكامل العناصر الغذائية والطعم الشهي اللذيذ, قدميها لأطفالك ولن تندمي.
المقادير:
كيلو لحم مفروم
كيلو جزر
شرائح كوسة
قرنبيط
دقيق
زبدة
لبن
شوربة
ملح فلفل
طريقة التحضير:
* لعمل البشاميل يضاف الدقيق على الزبدة ثم اللبن والشوربة ويقلب جيدا علي نار هادئة حتي الحصول علي القوام المناسب ثم إضافة الملح والفلفل ومكعب المرق.
* يتم تحضير صينية ثم دهنها بالزيت ويتم رشها بالبقسماط واضافة الخضار الكوسة ثم الجزر والقرنبيط وطبقة لحم معصج.
* يتم عمل طبقة ثانية من الخضار بنفس الترتيب واضافة البشاميل من فوقها وادخلل الصينية الفرن على 200 درجة حتي تمام النضج.
