هذا المعدن يحرق الدهون الزائدة بطريقة مدهشة
النحاس، المعدن المستخدم في كثير من الصناعات وأدوات المطابخ يستخدم الآن كمادة حارقة للدهون، وهذ ضمن فوائده المتعددة.
إنها حقيقة فقد أثبتت دراسة حديثة من جامعة كاليفورنيا، بيركلي وقسم الطاقة بمختبر لورانس بيركلي الوطني أن النحاس قد يحتوي على خصائص تساعد على فقدان الوزن الزائد.
تفاصيل الدراسة
قام فريق البحث بدراسة الفئران ذات التحولات الوراثية والمعروفة باسم "مرض ويلسون" وهو من الأمراض التي تصيب البشر أيضا، الذي يسبب تراكم النحاس في الكبد، وتوصلت إلى النتائج التالية :
- الفئران التي لديها كميات إضافية من النحاس في الكبد تقل لديها مستويات الدهون مقارنة بمجموعة الفئران العادية.
- في الوقت نفسه، الفئران التي لديها نسب نحاس أقل في أنسجتها الدهنية لديها ترسبات دهنية أكثر من غيرها.
- وقد لاحظوا أنه كلما ازداد وجود النحاس في الجسم كلما ازداد تفتت الدهون وحرقها في الطاقة.
هذا طبقا لما قاله كاتب الدراسة الدكتور كريس تشانج.
إذن كيف يعمل ذلك أو يتم الأمر؟
بشكل أساسي يضع النحاس جسمك في حالة من حرق الدهون حتى بدون أن تفعل أي شيء، فرغم أننا لا نقوم بحرق الدهون بشكل مستمر خاصة ونحن في فترات الراحة، إلا أن الباحثين قد كشفوا أن النحاس يمنع مفتاح إيقاف تشغيل عملية حرق الدهون بمعنى آخر يحفز الجسم على حرق المزيد من الدهون.
ويعتقد كتاب الدراسة أن نقص النحاس في الجسم يرتبط بالبدانة، لكن هناك الحاجة إلى المزيد من البحث.
وبالرغم من أن الجسم لاينتج النحاس بشكل طبيعي، فنحن بحاجة إلى ما يقدر بـ 700 ميكروجرام من هذا المعدن كل يوم، وأفضل مصادر الحصول عليه أطعمة مثل:
-الخضروات الورقية.
- والبقول.
- وعيش الغراب (الفطر).
- المحار.
- المكسرات.
- البذور.
ما يحذر منه الخبراء:
لايجب أن نفرط في أخذ مكملات تحتوي على النحاس أو الأطعمة الغنية به، لأن الإفراط فيها يمكن أن يكون سامًا، كما يحثون على اتباع نظام غذائي نقي ومعتدل.
