طريقة تحضير شوربة الكينوا لرجيم مثالى

كينوا: 1 كيلو 

الماء: 5 اكواب 

ملح: رشّة 

بهار أبيض: رشّة 

البهار الأسود: رشّة 

زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان 

البصل الأخضر: نصف باقة (بصل الربيع، مُقطّعً إلى مربّعات صغيرة) 

الكوسا: نصف كوب (مُقطّعة إلى مربّعات صغيرة) 

صنوبر: 100 جرامًا (مقلي / للتزيين) 

بقدونس : نصف كوب (أخضر ومفروم / للتزيين) 

1- تُغسل الكينوا بالماء، ثم تُصفّى. وتسلق بعدها بالماء المضاف إليه الملح والبهار الأبيض والبهار الأسود وزيت الزيتون.