طريقة تحضير الباناكوتا بصوص الفراولة اللذيذ

الفجر الطبي

الباناكوتا بصوص الفراولة
الباناكوتا بصوص الفراولة


المقادير:
1/3  كوب حليب.
1/2 كوب سكر.
ملعقة صغيرة فانيليا.
2 كوب ونصف قشدة أو كريمة حلويات.
3  ملعقة صغيرة جيلاتين بودرة.

للتزيين:
صوص الفراولة.
حبات الكرز والفراولة.

طريقة التحضير:
- في وعاء ضعي الحليب والجيلاتين وقلبي حتى يذوب نوعًا ما.

- ضعي القشدة والسكر في وعاء على نار متوسطة حتى تبدأ في الغليان. ثم أضيفي الحليب والجيلاتين وحركي لمدة دقيقتين على النار.

- إرفعي الخليط بعيدًا عن النار ثم أضيفي الفانيليا وقلبي لتمتزج مع المكونات.

- وزعي الباناكوتا في أكواب التقديم أو قوالب زجاجية واتركيها تبرد.

- ضعيها بالبراد 6 ساعات حتى تتماسك.

- قدميها باردة مع صوص الفراولة والتوت الأحمر وبالهنا والشفا.