طريقة عمل مقبلات جبن الموزيلا

الفجر الطبي

مقبلات جبن الموزيلا
مقبلات جبن الموزيلا


المقادير:

جبن موزاريلا: 500 غرامًا (طازج)
زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان
خل البلسمك: ملعقتان صغيرتان
ريحان: ملعقتان كبيرتان (طازج ومفروم)
فلفل أسود: ملعقتان صغيرتان
طماطم: 2 حبة (مقطعة شرائح)
الخبز الفرنسي: رغيف (مقطع شرائح ومحمص)


طريقة التحضير:

1- قطعي جبن الموزريلا لشرائح وضعيها في وعاء.

2- أضيفي الزيت والخل البلسمي والفلفل الأسود والريحان المفروم وقلبي حتى تتمازج المكونات واتركيها في الثلاجة لمدة ساعة.

3- وزعي شرائح الطماطم فوق شرائح الخبز ثم شرائح الجبن الموزريلا المتبل وقدميها.