طريقة إعداد البشاميل في المنزل

ملعقتان كبيرتان من الطحين. 

ملعقتان كبيرتان من الزبدة. 

كوبان ونصف من الحليب السائل. 

رشة من الفلفل الأبيض وملح. 

توضع الزبدة على النار ثم يوضع فوقها الدقيق مع الانتباه إلى ضرورة التحريك المستمر. 

يضاف الحليب فوق الخليط مع التحريك المستمر أيضاً لتصل إلى درجة الغليان. 

يضاف الفلفل الأبيض، بالإضافة إلى الملح حتى يصبح الخليط جامداً. 

يمكنك إضافة نكهات للباشميل مثل: جوزة الطيب، الأوريغانو. 

يمكن إضافة البشاميل على العديد من الأكلات والأطعمة، وفيما يلي بعضها.