طريقة عمل سلطة الأفوكادو بالخيار

الفجر الطبي

سلطة الأفوكادو بالخيار
سلطة الأفوكادو بالخيار


كل "ست" بيت مصرية تشعر بالملل والحيرة عند تحضير الطعام لأطفالها حين ذهابهم إلى المدرسة أو لزوجها عند رجوعه من عمله، فينتابه شعور بالجوع، ويتساءل "هناكل إيه النهاردة؟"، فتبدأ في تحضير الطعام ولكن بطرق مختلفة بخلاف ما كان عليه في وقت سابق لكي يستمتعون به عند التناول.

لذا يحرص موقع "لافام" على تقديم لكِ المساعدة عند تحضيركِ ما تشاءين، من جميع أنواع المأكولات والأطعمة التي يشتهيها زوجكِ ولا تعرفي كيفية الإعداد؟

نقدم لكِ إتيكيت الطعام والمأكولات المصرية والعربية والأجنبية، لكي تتميزين بالتنوع عن غيرك وتصبحين مختلفة دائمًا.

وإليكِ الآن وجبة طريقة عمل سلطة الأفوكادو بالخيار
المقادير
- خيار : 2 حبة (مقشر ومقطع شرائح) 
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم شرائح) 
- الشبت : ربع كوب (مفروم) 
- الثوم : فص (مفروم) 
- سكر : ملعقتان كبيرتان 
- الجرجير : كوب (مفروم) 
- ملح : ملعقة صغيرة 
- الأفوكادو : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم ومقشر) 
- خل العنب : ربع كوب 

طريقة التحضير
1. ضعي الخيار والبصل والشبت والثوم والملح والسكر في وعاء عميق واخلطي جيدا ثم ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.

2. أخرجي الوعاء من الثلاجة وأضيفي الأفوكادو المقطع وأعيدي الطبق للثلاجة لمدة 10 دقائق.

3. أخرجي الطبق من الثلاجة وصفي المزيج من الماء ثم أضيفي الجرجير.

4. اخلطي المقادير وصبي خل العنب فوقه وقدميه بارداً.