شوربة الملفوف لحرق دهون الجسم
كل "ست" بيت مصرية تشعر بالملل والحيرة عند تحضير الطعام لأطفالها حين ذهابهم إلى المدرسة أو لزوجها عند رجوعه من عمله، فينتابه شعور بالجوع، ويتساءل "هناكل إيه النهاردة؟"، فتبدأ في تحضير الطعام ولكن بطرق مختلفة بخلاف ما كان عليه في وقت سابق لكي يستمتعون به عند التناول.
لذا يحرص موقع "لافام" على تقديم لكِ المساعدة عند تحضيركِ ما تشاءين، من جميع أنواع المأكولات والأطعمة التي يشتهيها زوجكِ ولا تعرفي كيفية الإعداد؟
نقدم لكِ إتيكيت الطعام والمأكولات المصرية والعربية والأجنبية، لكي تتميزين بالتنوع عن غيرك وتصبحين مختلفة دائمًا.
وإليكِ الآن طريقة تحضير شوربة الملفوف لحرق دهون الجسم
المكوّنات
رأس من الملفوف متوسّط الحجم.
ثلاثة أرباع الكوب من اللوبياء الخضراء.
حبتان من الفليفلة الخضراء.
عشر أعواد من الكرفس.
كوبان ونصف من مكعّبات الطماطم.
ست حبات من الجزر.
ثلاث حبات من البصل متوسّطة الحجم.
كوبان من مرق اللحم.
كوب من عصير الطماطم.
طريقة التحضير
نقطّع الملفوف وحبات الفليفلة إلى شرائح.
نقشّر الطماطم ثمّ نقطعها إلى مكعّبات مع الكرفس والبصل.
نقطّع الجزر إلى دوائر واللوبياء إلى قطع متوسّطة.
نضع الخضار في قدر على النار.
نسكب مرق اللحم وعصير الطماطم ثمّ نضيف الماء حتى نغمر المكوّنات.
نترك المزيج على حرارة متوسّطة حتى يغلي.
نخفّف النار ونترك الحساء مدّة خمس عشرة دقيقة إضافيّة.
