ضبط 157 طن من اللحوم المجمدة واللانشون الفاسد بالشرقية (صور)

حوادث

بوابة الفجر


تمكنت مديرية التموين بالشرقية برئاسة المهندس حمدى الشربيني وكيل الوزارة من ضبط المدعو "السيد م ح" 55 سنة صاحب الشركة العالمية لتصنيع اللحوم بالمنطقة الصناعية الأولى بالصالحية الجديدة، وذلك بعد ورود شكاوى بتجميع كميات كبيرة من اللحوم المجمدة المنتهية الصالحية وغير المدون عليها أية بيانات داخل ثلاجة الشركة لتصنيعها عقب ذلك كلحوم مصنعة بأنواعها المختلفة وطرحها بالأسواق مما يسبب ذلك ضرر للصحة العامة للمواطنين.

وشنت مديرية التموين حملة مكبرة بالاشتراك مع مدير ادارة الطب البيطري بالصالحية حيث تم التقابل مع "ناصر ا ي" مسؤول ثلاجة الشركة العالمية لتصنيع اللحوم بالصالحية الجديدة ومقيم الكبايشة مركز فاقوس. وبالتقتيش داخل ثلاجة الشركة تم ضبط (140 طن) تقريبًا لحوم "قلوب مجمدة" على هيئة أكوام وعدم رصها بطريقة سليمة للتخزين حيث قرر الطب البيطري المرافق للحملة عقب التفتيش ظاهريًا أنها غير صالحة للاستهلاك الأدمي لتغير في لون تلك اللحوم القلوب إلى اللون الداكن مائل للخضار وتغير في قوامها مع انبعاث رائحة كريهه منها ويري إعدام تلك الكمية.

كما تم التحفظ علي كمية كبيرة من اللانشون منتج نهائي معد للبيع داخل المصنع معبأ داخل أجوله أوزان مختلفة بعضها بدون بيانات بإجمالي وزن 17 طنا تقريبًا.

تم أخذ عينات من هذه الكمية بمعرفة الطب البيطري لإرسالها لمعامل التحليل لبيان مدي صلاحيتها للاستهلاك الأدمي بإجمالي وزن المضبوطات 157 طنا تقريبًا، تحرر عن ذلك المحضر رقم 1824 جنح قسم الصالحية الجديدة لسنة 2016.