"الزراعة": باحثو منظمة "الفاو" أكدوا أن فطر الأرجوت ليس له ضرر

قال عيد حواش، المتحدث باسم وزارة الزراعة، إن فطر الأرجوت عبارة عن أجسام حجرية صغيرة سوداء موجودة داخل حبوب القمح، لافتًا إلى أن القمح المحلي في مصر غير مصاب بفطر الأرجوت نهائيًا، ومن ثم فمصر لا تستقبل قمح به فطر الأرجوت.

وأشار "حواش"، خلال اتصال هاتفي ببرنامج "مباشر من العاصمة" المذاع عبر فضائية "أون تي في"، اليوم السبت، إلى أن وزير الزراعة استقدم باحثين من منظمة الفاو لدراسة تأثير فطر الأرجوت على حياة المصريين، والذين أكدوا انه لا يسبب ضرر على حياتهم بشرط ألا تتعدى النسبة 5%، خاصة بعد عمليات الغربلة وغسيل القمح.