طريقة عمل الارز المقرمش
المقادير
زبدة ,3 ملاعق كبيرة
مارشميللو , عبوة
رقائق الأرز ,6 أكواب
طريقة التحضير
– تذاب الزبدة في قدرٍ كبيرٍ على نارٍ هادئة الحرارة ثم يضاف إليها المارشيمللو مع التقليب حتى يذوب ثم يرفع من على النار.
– تضاف رقائق الأرز إلى الخليط مع التقليب جيدًا.
– باستخدام سباتولا مدهونة بالزبدة أو ورق شمع يوضع الخليط في قدر مرشوش ببخاخ الطهي.
– يبرد الخليط لمدة 20 دقيقة ثم يقطع إلى مربعات.
