طريقة تحضير ساندويتش التيركي مع البستو للرجيم

الفجر الطبي

ساندويتش التيركي
ساندويتش التيركي مع البستو - أرشيفية


المقادير:

البصل: 1 حبة "صغير الحجم، مقطع شرائح"
الخل الأبيض: ملعقتان كبيرتان
الزبدة: ملعقتان كبيرتان
البازيلاء: كوب "مجمدة"
صلصة البستو: ربع كوب "الجاهزة"
ملح: ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
التيركي المدخن: 8 شرائح
خبز التوست: 8 شرائح "محمص قليلا"


طريقة التحضير:

1- اخلطي البصل مع الخل في وعاء و اتركيه لمدة 5 دقائق حتى يطرى البصل.

2- سخني الزبدة في مقلاة على النار و أضيفي البازيلاء والقليل من الملح والفلفل وحركي لمدة 7 دقائق.

3- اهرسي البازيلاء حتى تصبح كريمية ومتماسكة.

4- وزعي هريس البازيلاء و البصل والبستو وشرائح التيركي على الخبز وقدميه.