غلي الماء لفترة طويلة يسبب أمراض خطيرة.. "أبرزها السرطان"

الفجر الطبي

غلي الماء لفترة طويلة
غلي الماء لفترة طويلة يسبب أمراض خطيرة


يتسبب غلي الماء أكثر من مرة أو لفترة طويلة جداً، أو على درجة مرتفعة جداً لإعداد الشاي أو القهوة أو غيرها من الأطعمة في 5 مشاكل صحية تتمثل في الآتي بحسب تقرير نشره موقع “بولد سكاي” الهندي.

1 – مشكلة الجهاز الهضمي:

وذلك لأن محتوى الزرنيخ في الماء يرتفع عند إعادة غليها، فينتج عنها مشاكل الجهاز الهضمي عند الأشخاص الذين يستهلكونها وتبدأ في آلام المعدة.

2 – مشاكل عصبية:

أظهرت العديد من الدراسات التي أجريت في جميع أنحاء العالم أن الفلوريد في الماء يؤدى إلى العديد من المشاكل العصبية ويؤثر بشدة على مستوى ذكاء الأطفال.

3 – السرطان:

النترات الموجودة في الماء المغلي أكثر من مرة، فهذا الماء عند تعرضه لدرجة حرارة وإعادة غليانه يؤدى إلى الإصابة بعدة أشكال من السرطان منها القولون والمبيض والمثانة والبنكرياس.

4 – مشاكل القلب:

الزرنيخ الذى ينتج عند غلى الماء أكثر من مرة هو واحد من أسوأ المواد السامة، حيث يؤدى إلى الإصابة بمشكلات القلب والأوعية الدموية.

5 – مشكلات بالكلى:

فهي واحدة من أعضاء الجسم الأكثر تضررا بسبب الشرب المستمر من الماء المغلي الذى ينتج عنه الزرنيخ، وهو أحد المواد السامة التي تؤثر على الكلى.