طريقة تحضير معجنات كب كيك

طحين: كوب وثلث (للعجينة)

البيض: 4 حبات (للعجينة)

حليب: كوب (سائل، للعجينة)

بيكنج بودر: ملعقة صغيرة (للعجينة)

النقانق : كوب (هوت دوغ، للحشوة)

الزعتر الأخضر: كوب (مغسول جيداً ومجفف، للحشوة)

جبنة الحلوم: نصف كوب (للحشوة)

الجبنة الصفراء: نصف كوب (للحشوة)

البندورة الكرزية: كوب (للتزيين)

طريقة التحضير:

1- يخفق البيض ثم يضاف له الطحين.

2- ثم يضاف الحليب بالتدريج.

3- وأيضاً ضيفي البيكنج باودر واخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.

4- قومي بإضافة نصف كوب الجبنة الصفراء المقطعة لمكعبات صغيرة.

5- وأيضاً ضيفي نصف كوب جبنة الحلوم البيضاء.

6- ضيفي  النقانق (الهوت دوغ) المقطع.

7- وأخيراً أضيفي كوب ورق الزعتر الأخضر واخلطي.

8- ضعي الخليط في قوالب الكب كيك  المدهونة بالزيت.

9- أدخلي قوالب الكب الكيك للفرن المحمى بدرجة حرارة 180.

10- قدمي معجنات الكب كيك ساخنة أو باردة وزيني معجنات الكب كيك بحبات من البندورة الكرزية.