خبيرة تغذية توضح فوائد اليانسون للجسم

ويرجع ذلك إلي أن اليانسون يحتوي علي 18% من البروتين و10-25% من الزيوت و 2-7 من الزيوت العطرية و30-50% من الكربوهيدرات والألياف.

وعند تناول معلقة كبيرة من اليانسون يوفر حوالي من 3-4% من العناصر الغذائية اليومية من الكالسيوم والمغنسيوم والفسفور والزنك والبوتاسيوم و النحاس وحوالي 7% من المنجنيز .وكل هذه المعادن تساعدك في الحصول علي حياة صحية.