طريقة عمل دجاج بالزعتر والليمون لرجيم مثالي

صدر الدجاج: 4 صدور "منزوع الجلد"

البصل: 1 حبة "كبيرة مفرومة ناعم"

الثوم: 6 حبات "مهروس"

زعتر مجفف: ملعقة كبيرة

أوريغانو: نصف ملعقة صغيرة

جوزة الطيب: رشّة

ملح: نصف ملعقة صغيرة

فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة

عصير الليمون: 1 حبة

برش ليمون: 1 حبة

زيت الزيتون: 3 ملاعق كبيرة

مرق دجاج: تلت كوب "بدون ملح"

1- نخلط جميع المكونات مع بعضها بدون المرقة.

2- ننقع الدجاج بالخلطة السابقة لمدة ساعة تقريبًا.

3- نضع الدجاج و الخليط السابق في طبق الخبز و نضيف مرق الدجاج.

4- نغلف الطبق بورق الألمنيوم و نضعه في فرن ساخن على درجة 300 لمدة ثلث ساعة ثم نخفض درجة الحرارة إلى 170 ونتركه حتى ينضج كليًا.

50 نرفع ورق الألمنيوم و نحمر الدجاج من الأعلى حتى نحصل على لون ذهبي، ونقدمه ساخناً.