طريقة عمل صدور الدجاج بصوص التوت الأحمر
المقادير
صدور دجاج مخلية
ملح
فلفل اسود
صوص توت أحمر
1 ملعقة صغيرة زيت
طريقة التحضير
تبلي صدور الدجاج بالملح و الفلفل جيدا ثم اتركيها في الثلاجة حتى تتشرب من التتبيلة.
سخني الجريل على درجة حرارة متوسطة ثم ادهنيها بالزيت.
ضعي صدور الدجاج على الجريل و اتركيها حتى تتحمر و اقلبيها حتى تتحمر من الجانب الآخر.
ضعي 1/2 كمية صوص التوت الأحمر في طبق التقديم ثم ضعي عليه صدور الدجاج.
اضيفي باقي كمية الصوص فوق صدور الدجاج و وزعيها.
