"خبير في الفول الصويا": البروتين في الفول الصويا ضعف الموجود باللحوم

 قال سيد حمدان، خبير زراعة واستيراد الفول الصويا، إن نسبة البروتين في الفول الصويا ضعف النسبة الموجود باللحوم، مشيرًا إلى أنه يدخل في العديد من الصناعات الغذائية، وأنه المحصول الاستراتيجي الثاني بعد القمح.

وأضاف حمدان، خلال لقائه في برنامج "صدى الشارع" مع الإعلامي، جرجس إبراهيم، على قناة "abc" العربية ، أن وزارة الزراعة هي الحل الأمثل لإعادة زراعة الفول الصويا، مطالبًا الوزير بدراسة التعاقد مع المزارعين حتى تعاد فرد مساحات كبيرة لزراعة هذا المحصول الهام.