جربي تحضير أجنجة الدجاج بهذه الطريقة

أجنحة دجاج

2 ملعقة صغيرة صوص الصويا

2 ملعقة صغيرة نشاء مذوب في القليل من الماء

ملح بحسب الرغبة

زيت السمسم

1/2 كوب صوص الصويا

القليل من زنجبيل

القليل من ملح

بصل أخضر

بضعة معالق من صوص الصويا

- في صحن عميق، توضع أجنحة الدجاج وملعقتين صغيرتين من صلصة الصويا والنشاء والملح.

- تترك الأجنحة في هذه الخلطة حتى تمتص الطعم.

- في مقلاة ساخنة، يوضع القليل من زيت السمسم، تضاف أجنحة الدجاج ونصف كوب من صوص الصويا ومحلول النشاء.

- تترك على النار حتى يتم استوائها.

- لتحضير الصلصة: في مقلاة ساخنة، يوضع البصل الأخضر المفروم والثوم والزنجبيل والملح ويضاف عليهم بضع معالق من صلصة الصويا.