طريقة عمل فيليه اللحم بالجبن للرجيم

المقادير:

فيليه اللحم: 500 جرامًا "مقطع شرائح طولية"
الفلفل الأخضر: 2 حبة "مفروم شرائح"
البصل: 1 حبة "مفروم شرائح رفيعة"
الثوم: فصّان "مهروس"
الأعشاب الإيطالية: ملعقة صغيرة "مجففة"
زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة
فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
ملح: ربع ملعقة صغيرة
جبنة: 4 شرائح "قليلة الدسم"


طريقة التحضير:

1- سخني الفرن على حرارة متوسطة.

2- في وعاء اخلطي اللحم مع الفلفل الأخضر والبصل والثوم والأعشاب الإيطالية.

3- أضيفي الملح والفلفل وزيت الزيتون.

4- ضعي المزيج في ورق الأولمنيوم وأغلقيه جيدًا من جميع الجهات وأدخليه الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج اللحم.

5- أخرجي لفائف الأولمنيوم من الفرن وافتحيها وأضيفي شرائح الجبن حتى تذوب وقدميها فورًا.