لرجيم صحي.. طريقة عمل دجاج مشوي بصلصة الباربكيو
المقادير:
صلصة الباربيكيو: ثلاث أرباع الكوب
العسل: ثلاث أرباع الكوب
الكاتشاب: نصف كوب
البصل: 1 حبة "مفروم"
فيليه دجاج : 4 صدور "مقطع أنصاف"
طريقة التحضير:
1- سخني الفرن على حرارة 400 درجة.
2- اخلطي الباربكيو صوص والعسل والكاتشاب والبصل جيداً.
3- ضعي الدجاج في طبق الفرن ووزعي الصلصة فوق الدجاج وغطي الطبق بورق الأولمنيوم.
4- أدخلي الصينية للفرن لمدة ساعة حتى تنضج.
5- ازيلي ورق الأولمنيوم وحمري الوجه وقدميه ساخناً.
