أسهل طريقة لتحضير صوص البيتزا
المقادير
- رب الطماطم : علبة (135 غم)
- الماء : ثلاث أرباع الكوب
- جبنة بازميزان : 3 ملاعق كبيرة
- بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة
- سكر : ملعقتان صغيرتان
- بودرة البصل : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة
- أوريغانو : ربع ملعقة صغيرة
- الحبق : ربع ملعقة صغيرة (بيزل)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
طريقة التحضير
تخلط جميع المقادير معا في قدر أو وعاء وتترك لتتمازج لمدة ½ ساعة قبل الاستعمال ويمكن عمل كمية وحفظها في الثلاجة أو الفريزر.
