طريقة عمل ستيك دجاج للرجيم

الفجر الطبي

صورة أرشيفية
صورة أرشيفية


المقادير:

فيليه دجاج:  500 جرامًا "صدر الدجاج"
الزبدة: ملعقة كبيرة
ملح: نصف ملعقة صغيرة
باربكيو صوص: ملعقة صغيرة
بودرة الثوم: ملعقة صغيرة
فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة


طريقة التحضير:

1- اخلطي الملح والفلفل والباربكيو صوص والثوم البودرة حتى تتجانس.

2- تبلي صدور الدجاج بالخليط واتركيه مدة 10 دقائق.

3- سخني الزبدة في مقلاة غير لاصقة وقلبي الدجاج فيها حتى يتحمر من جميع الجهات وينضج.

4- قدميه إلى جانب الخضار أو الشوربة.