لفطار صحي سليم في أول أيام رمضان.. اتبع تلك النصائح
بدأ المسلمون اليوم الثلاثاء، صيام أول أيام شهر رمضان المبارك، وهو يعتبر اليوم الأصعب لأن المعدة تكون غير مستعدة للانقطاع عن الطعام، ومن ثم يجب اتباع طرق صحية خلال الافطار باليوم الأول.
يذكر أن شهر رمضان هذا العام يأتي في ظروف استثنائية للعام الثاني على التوالي في ظل انتشار فيروس كورونا التاجي المستجد المسبب لمرض "كوفيد -19" منذ نهاية عام 2019.
وفيما يلي يقدم "الفجر" أبرز النصائح التي يمكن الاعتماد عليها في الافطار خلال اليوم الأول من شهر رمضان المبارك:
- يجب التقليل من الطعام على قدر الإمكان، لأنه عند تناول كمية كبيرة من الطعام بعد الصوم فإنه يجهد الجهاز الهضمي ولا يستطيع الجسم الاستفادة من هذا الطعام، بالإضافة إلى الإصابة بالانتفاخ.
- يجب التجهيز للجهاز الهضمي عن طريق التمر أو البلح، الذى يحتوى على نسبة كبيرة من الأملاح والألياف الغذائية وجرعة متوازنة من السكر تنبه الجهاز الهضمي.
- يجب التزويد من الوقت الذي نأكل فيه خلال الإفطار والبدء بالحساء أو السلطات، وتجنب المياه المثلجة قبل الإفطار، حيث إنها ينتج عنها عسر هضمي شديد بعدها، واستبدالها بمياه فاترة.
- يُفضل على سفرة الطعام ألا يكون هناك أكثر من صنف أو نوع، والبدء بقطعة من البروتين بحجم باطن كف اليد، وقطعة من النشويات، وأربع أو خمس ملاعق من الأرز، ويُفضل تناول سلطة معها.
- يجب عدم شرب المياة الباردة على أمعاء فارغة؛ لأن ذلك يؤدي لانقباض الأوعية الدموية، مما يضر بالبشرة من جانب ويتسبب في تجلط الدم للأشخاص المستعدون لذلك من جانب آخر.
- لابد من تناول 3 لترات مياه يوميًا موزعة بالتساوي على الفترة ما بين الإفطار والسحور لتجنب تجلط الدم من جانب وللحفاظ على صحة الشعر والبشرة من جانب آخر
- لا ينصح بتناول الحلويات والسكريات، وخاصة بعد الإفطار لتفادي أية زيادة في الوزن ولتجنب أمراض القلب والشرايين.
- تجنب الجلوس أو النوم بعد الإفطار، وبدلا عن ذلك ينصح بالمشي لمدة ساعتين على الأقل بعد الإفطار لتسهيل عميلة هضم الغذاء.
