بدلا من الزيت.. جربي تحضير الكيك بهذه المكونات
للحصول على كيك ناجح وبطعم مميز، ولا يوجد لديك زيت لوضعه في صينية الكيك عند التحضير، إليك الحل الأمثل:
عصير التفاح:
يعمل عصير التفاح كبديل للزيت بسبب إضافته الرطوبة للكيك كما أنه خالِ من السعرات الحرارية، واحرصي على استخدام عصير التفاح الغير محلى.
زبدة مذوبة:
البديل المثالي للزيت في الكيك هي الزبدة، فهي تعمل نفس مفعول الزيت من ناحية قوام الكيك.
مشتقات الحليب:
يعمل إضافة الزيت في الكيك على تأمين الهشاشة والطراوة للكيك، ولكن في حال لم يتوفر فبإمكانكِ استبداله باللبن الزبادي وسيعمل اللبن على تأمين نفس مفعول الزيت.
