أسرع طريقة لتحضير الكريم كراميل في المنزل

لإعداد كريم كراميل مميز وسريع التحضير في المنزل حضري، نصف كوب من السكر بجانب 3 ملاعق من شراب الذرة ، و3 ملاعق كبيرة من الماء 

حليب : 4 اكواب (كامل الدسم)

سكر : كوب ونصف

البيض : 5 حبات

صفار البيض : 3 حبات

خلاصة الفانيليا : ملعقتان صغيرتان وربع

امزجي السكر مع الماء وشراب الذرة في قدر صغير على النار.

حركي المكونات واتركيها تغلي على نار متوسطة حتى تصبح ذهبية اللون.

وزعي الكراميل على قوالب صغيرة.

امزجي الحليب والسكر في قدر على النار.

حركي حتى يذوب السكر وتبدأ المكونات بالغليان ثم ارفعيها عن النار مباشرة.

اخفقي في وعاء البيض مع صفار البيض ثم أضيفي مزيج الحليب ثم الفانيليا.

امزجي المكونات حتى تتجانس ثم وزعيها في القوالب فوق الكراميل.

ضعي القوالب في صينية فرن عميقة ثم اسكبي الماء الساخن في الصينية حول القوالب.

أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 30 دقيقة، بالهنا والشفا.