6 دورات تدريبية تقدمها غرفة المنشآت السياحية دعمًا لطلاب السياحة والفنادق

قال عادل المصري رئيس غرفة المنشآت والمطاعم السياحية، إن الغرفة مستعدة للتعاون مع المؤسسات والكيانات التعليمية السياحية لإقامة الدورات التدريبية للطلبة بالمنشآت الأعضاء في الغرفة بعدد من المجالات.

جاء ذلك خلال كلمته في الملتقى للتوظيف الذي أقامته كلية السياحة والفنادق بجامعة المنصورة بمناسبة الاحتفال باليوبيل الذهبي لإنشاء الجامعة والتي ألقاها نيابة عنه علي كامل منصور عضو مجلس الإدارة للغرفة الرئيسية، رئيس فرع الغرفة للدلتا والقناة، والذي شارك هو ومحمد رمضان مدير إدارة تكنولوجيا المعلومات والاتصالات ممثلين عن غرفة المنشآت السياحية. 

وتابع المصري أن تلك الدورات ستشمل المجالات الآتية:

• شعبة الضيافة وإدارة المنشآت والمطاعم السياحية.
• جودة وسلامة وأمان الغذاء.
• تطبيق مفاهيم الجودة والأيزو في الأغذية والمشروبات.
• إدارة الموارد البشرية وتنميتها بالمنشآت والمطاعم السياحية، والأغذية والمشروبات.  
• الإدارة الاستراتيجية للمطاعم والكافتريات السياحية.
• السلامة والصحة المهنية فى المطاعم.