مراقبة الأغذية والتفتيش تشن حملة على 175 منشأة غذائية بالدقهلية
شنت إدارة مراقبة الأغذية والتفتيش حملة على عدد من المطاعم ومصانع الكحك ومخابز الحلوى ومحلات الفسيخ والأسماك المملحة للتأكد من سلامة وجودة الغذاء المقدم للمواطنين والتأكد من توافر الاشتراطات الصحية السليمة في أماكن تدوال الأغذية حيث تم المرور على 175 منشأة غذائية تبين أن منها 51 منشأة تدار دون ترخيص وكذا 6 منشآت تفتقد الاشتراطات الصحية اللازمة وبها خطر داهم من استمرار التشغيل واستوجبت الغلق و3 منشآت تدار دون ترخيص وبها خطر داهم وعلي الفور تم إبلاغ الجهات المعنية لاستصدار قرار بغلقها.
كما تم تحرير 160 محضر تشمل محاضر جنح صحية لعدم حمل شهادة صحية تثبت خلوه من الأمراض المعدية ومحاضر لنقص الاشتراطات الصحية
وتم اعدام كمية كبيرة من الاطعمة الفاسدة والغير صالحة للاستهلاك الادمي لتغير خواصها الطبيعيه باجمالى وزن 2274 كجم مواد غذائية متنوعة و95 لتر عصائر والبان وزيوت غير صالحة
كما تم سحب عدد 537 عينة ارسلت للمعامل المشتركة لفحصها وبيان سلامتها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، ومازالت الحملات مستمرة يوميا صباحا ومساء حسب التعليمات.
و شدد الدكتور شريف مكين وكيل الوزارة الصحة بالدقهلية على تكثيف هذه الحملات وخصوصا في المحلات التي تفتقد للإشتراطات الصحية السليمة، وأنه لا بد من مواجهة تلك الأماكن التي لا تعبأ بصحة المواطن وتكون سببا في نقل الكثير من الأمراض.
وأكد “مكين”على إستمرار تلك الحملات ضمن الخطة الموضوعة وبناء على توجيهات الدكتور أيمن مختار محافظ الدقهلية بعمل حملات رقابية مكثفة على منافذ تداول وتقديم الأغذية على مستوى المحافظة استعدادا لاحتفالات عيد الفطر المبارك.
