الزراعة: دعوات مقاطعة شراء البيض غير مسئولة (فيديو)
قال الدكتور طارق سليمان رئيس قطاع الثروة الحيوانية والداجنة في وزارة الزراعة، إن دعوات مقاطعة شراء البيض غير مسئولة، وتدمير لصناعة ضخمة، ولكن يجب مقاطعة المنفذ التسويقي الذي يبيع البيض بأسعار مرتفعة.
أسعار البيض عالميا
وأشار سليمان، خلال لقا خاص ببرنامج "صباح الخير يا مصر" المذاع عبر قناة مصر الأولى، اليوم الخميس، إلى أنه وفقا للإحصائيات هناك 90 دولة تبيع البيض بأسعار أغلى من مصر، و15 دولة تبيع بأسعار أقل، ونحن نبحث عن نقطة التعادل بحيث أن المربي والمنتج يبيع بسعر يحقق له ربح.
السيطرة على ارتفاع سعر البيض
وأوضح أن مزارع وزارة الزراعة تنتج 25 ألف طبق بيض يوميا، ويتم طرحها في منافذ الوزارة مما ساهم في خفض سعر البيض، ثم تم زيادة كميات أطباق البيض المطروحة بالأسواق بالتعاون مع جهات مختلفة للسيطرة على الأسعار، فانخفض سعر طبق البيض بنحو 10 جنيهات، منوها بأن مصر تنتج 14 مليار بيضة سنويا وحققت الاكتفاء الذاتي في بيض المائدة ويتم تصدير الزيادة عن حاجتنا.
