أستاذ اقتصاد زراعي: ننتج نحو 45% من استهلاكنا المحلي من القمح (فيديو)
أكد الدكتور جمال صيام، أستاذ الاقتصاد الزراعي، أن محصول القمح هو المحصول الاستراتيجي الأول في ملف الأمن الغذائي، ولهذا ينال اهتمام كبير من الدولة في الإنتاج والتوريد.
وأشار صيام، خلال اتصال هاتفي ببرنامج "هذا الصباح" المذاع عبر فضائية "إكسترا نيوز"، اليوم الإثنين، إلى أننا ننتج نحو 45% من استهلاكنا المحلي من القمح، ونستورد الكمية المتبقية، وتستهدف الدولة الوصول بحجم الإنتاج المحلي إلى 70% خلال 3 سنوات من الآن.
وقال الدكتور جمال صيام، أستاذ الاقتصاد الزراعي، إن الدولة وضعت سعر ضمان لتوريد القمح كخطوة تشجيعية للفلاحين على توريد القمح، لافتا إلى أن الطاقة التخزينية للصوامع شهدت طفرة حتى وصلت إلى 4.5 مليون طن بعد أن كانت 1.5 مليون طن.
