"كوب لبن نظيف".. محافظة البحيرة تواصل العمل بمبادرة تطوير مراكز تجميع الألبان (فيديو وصور)

افتتح اليوم الأربعاء، الدكتور عبدالرشيد غانم منسق مشروع مكون الألبان بوزارة الزراعة، مركز إنتاج الألبان بقرية قراقص التابعة لمركز دمنهور بمحافظة البحيرة، وذلك ضمن مبادرة الرئيس عبدالفتاح السيسي، لتطوير مراكز تجميع الألبان بهدف توفير كوب لبن آمن لكل مواطن.

وقال منسق مشروع مكون الألبان بوزارة الزراعة، إن مشروع مكون الألبان يهتم بسلسلة إنتاج الألبان بدءًا من الحيوان وانتهاءًا بالتصنيع، مرورا بالنقل الجيد الآمن إلى مركز تجميع الألبان ثم التصنيع وفقا للقياسات العالمية بهدف دعم منظومة الألبان وزيادة إنتاجها وتحت رعاية الدولة لضمان الجودة المطلوبة.

وأوضح "غانم" إن هذا المشروع رقم 12 بمحافظة البحيرة، بتكلفة إجمالية ٥ مليون جنيه، وإن المشروع يعمل على تقديم حلول عملية لرفع جودة الألبان المُنتجة لدى المربين الصغار وتوفثر قرص عمل مباشرة وغير مباشرة سواء مربي الثورة الحيوانية أو أصحاب الخبرات من الراغبين، وأشار إن المشروع يفتح آفاق أخرى لتصدير الألبان ومنتجاتها للخارج ومضاعفة العائد المالي للعاملين في هذا القطاع.

وأضاف السيد حجازي مالك المشروع، إن الدولة المصرية تسعي إلى توفير كوب لبن آمن للمواطنين، من خلال المبادرة الرئاسية للعناية بالإنتاج والتصنيع لتوفير منتجات خالية من كل أنواع المسببات المرضية للإنسان، مشيرًا إنه حصل علي قرض بتسهيلات من الدولة بفائدة 5% سنويًا متناقصة، وقام بتجهيز المشروع تحت إشراف كامل من مديريتي الطب البيطري والزراعة وهيئة سلامة الغذاء.

البحيرة