مكرونة بالبشاميل: لقمة شهية تجمع بين الكريمية واللذيذة

المكرونة بالبشامل.. تعتبر المكرونة بالبشاميل واحدة من الوصفات الكلاسيكية التي تحقق توازنًا رائعًا بين نكهة المكرونة اللذيذة وصلصة البشاميل الكريمية. 

وتنشر لكم بوابة الفجر الالكترونية وصفة بسيطة وسهلة لتحضير المكرونة بالبشامل في المنزل بمكونات متاحة.

المكرونة بالبشامل 

المكرونة بالشامل.. إن هذا الطبق الشهي يمزج بين القوام اللين للمكرونة والنكهة الفريدة والغنية للصلصة،  مما يخلق تجربة طعام لا تُنسى.

تتألف البشاميل من تحاليل بسيطة مثل الزبدة والدقيق والحليب، والتي تتكامل بشكل مثالي لتكوين صلصة كريمية تليق بالمكرونة. يضيف إضافة الجبن المبشور لمسة نهائية رائعة، مما يعزز النكهة ويضفي على الطبق لمسة من الفخامة.

سواء كنت تستعد وجبة عائلية سريعة أو تستضيف أمسية طهي، فإن المكرونة بالبشاميل تعد خيارًا مثاليًا لإرضاء جميع الأذواق. دعونا نستمتع بمشهد النضج الذهبي للصلصة ونستمتع بكل لقمة تأخذنا في رحلة من النكهات الشهية."

 إنها وصفة فريدة من نوعها تجمع بين روعة المكرونة الطرية وغموض الصلصة البشاميل الكريمية كما ان هذا الطبق يعد لقمة لا تقاوم، حيث تتداخل نكهات الجبن المبشور والزبدة لتخلق تجربة طهو لا تُنسى.

كل ما تريد معرفته عن فوائد مكرونة وأضرارها

إن المكرونة بالبشاميل ليست مجرد وجبة، بل هي تجربة فنية تتألف من العناصر الأساسية للمكرونة والصلصة التي تنصهر بسلاسة. إنها دعوة للإسترخاء والاستمتاع بلحظة مغامرة ذواقة.

فلنتناول سويًا هذا الطبق الرائع، حيث يلتقي الذوق الشهي بالراحة والدفء. تفضلوا بالجلوس

طريقة تحضير المكرونة بالبشامل في المنزل 

المكرونة بالبشاميل هي وصفة لذيذة وشهية تجمع بين المكرونة وصلصة البشاميل الكريمية. إليك وصفة بسيطة لتحضير المكرونة بالبشاميل:

المكونات:

• 250 جم من المكرونة (يمكن استخدام نوع الاختيار الخاص بك)
• 3 ملاعق كبيرة من الزبدة
• 3 ملاعق كبيرة من الدقيق
• 2 كوب من الحليب
• ملح وفلفل حسب الذوق
• 1/2 كوب من الجبن المبشور (يمكن استخدام نوعيات مثل البارميزان أو الشيدر)

وصفات رمضانية..صينية المكرونة بالباشميل: وصفة تقليدية بنكهة مميزة

الطريقة:

قم بغلي المكرونة حسب تعليمات العبوة حتى تكون طرية. ثم صفي المكرونة.

في مقلاة كبيرة، قم بذوبان الزبدة على نار متوسطة.

أضف الدقيق وقم بتحريكه باستمرار لمدة دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبي فاتح.

أضف الحليب ببطء وحرك باستمرار لتجنب تكون الكتل. استمر في الخفق حتى تصبح الصلصة كثيفة ومتجانسة.

أضف الملح والفلفل حسب الذوق، ثم أضف الجبن المبشور واستمر في التحريك حتى يذوب الجبن وتصبح الصلصة ناعمة.

أضف المكرونة المصفاة إلى الصلصة وامزجهما جيدًا حتى يتغلف المكرونة بالصلصة.

قدم المكرونة بالبشاميل مباشرة وزينها بالمزيد من الجبن المبشور.