130 شركة إعاشة تتنافس على 372 مليون ريال من الحجاج
تتنافس أكثر من 130 شركة إعاشة ومطبخًا وفندقًا على 372 مليون ريال، كعوائد متوقعة من إعاشة ضيوف الرحمن خلال تواجدهم بالمشاعر المقدسة، منها 202 مليون ريال عوائد إعاشة حجاج الخارج، على اعتبار أن متوسط ما ينفقه الحاج 150 ريالًا للإعاشة، فيما تنفق شركات ومؤسسات حجاج الداخل أكثر من 170 مليون ريال لإعاشة حجاجها بالمشاعر.
وبيّن متعهد لإعاشة الحجاج، هاني الهذلي، أن ما ينفقه حجاج الخارج على الإعاشة خلال وجودهم بالمشاعر لا يعادل 10% من إعاشة حجاج الداخل، مشيرًا إلى أن متوسط ما ينفقه حجاج الخارج على الإعاشة 10 ريالات، وهو مبلغ قليل جدًا، مبينًا أن أغلب بعثات الحج المعنية بالتعاقد مع شركات الإعاشة، تحرص على توفير وجبتي الغداء والعشاء، وتتراوح قيمة الوجبة الواحدة من 10 إلى 12 ريالًا، وتقدم وجبة الغداء حوالى الساعة الواحدة ظهرًا ووجبة العشاء الساعة السابعة مساءً، مفيدًا بأن الوجبات تُعد وفقًا لرغبات الحجاج.
وذكر متعهِّد إعاشة لحجاج أندونيسيا، طلال العميري، أن الوجبات تُعد وفقًا لرغبات الحجاج وفي الأوقات التي يريدونها، مقدرًا متوسط ما ينفقه الحاج على إعاشته بالمشاعر المقدسة بمبلغ 150 ريالًا، إذ أن متوسط قيمة الوجبة الواحدة 10 ريالات، مشيرًا إلى أن شركات الإعاشة استعدت لهذا الموسم منذ وقت مبكر، من خلال إجراء التعاقدات مع بعثات الحج وتوفير العمالة المتخصصة في إعداد الوجبات، والحصول على شهادات صحية تثبت خلوها من الأمراض.
وأوضح محمد الهذلي، صاحب أحد مطابخ الإعاشة، أن إعاشة حجاج الداخل تختلف كثيرًا عن إعاشة حجاج الخارج، حيث إن حجاج الداخل يعتمدون في وجباتهم على اللحوم كثيرًا، وبعض الحجاج تقدَّم لهم الوجبات بنظام البوفيه المفتوح خلاف العصائر بأنواعها، مشيرًا إلى أن الأسعار تختلف وفقًا لنوعية الوجبات وشركات الإعاشة تعمل على تحقيق رغبات الحجاج، من خلال عدة شرائح كل شريحة بسعر محدَّد، وتسعى شركات الإعاشة والمطابخ على تقديم الوجبات بصورة جيدة من أجل كسب ثقة الحجاج.
وقدَّر رئيس المجلس التنسيقي لشركات حجاج الداخل سابقًا، سعد القرشي، متوسط ما تنفقه شركات ومؤسسات حجاج الداخل على إعاشة حجاجها بـ 1000 ريال، إذ أن أسعار الوجبات طوال أيام الحج تتراوح ما بين 500 إلى 1500 ريال للحاج الواحد، وكل شركة تحرص على تلبية رغبات حجاجها من الأطعمة، وفقًا لمستويات الخدمة التي حددتها وزارة الحج،- من خلال المسار الإلكتروني.
وأوضح مدير عام صحة البيئة بأمانة العاصمة المقدسة، الدكتور محمد الفوتاوي، أن الأمانة رخّصت لــ 125 شركة إعاشة، بعد استكمال الإجراءات النظامية والتأكد من حصول العاملين فيها على شهادات صحية تثبت سلامتهم من الأمراض.
