طريقة تحضير الفطيرة الهولندية البسيطة للإفطار

كوب الا ربع دقيق

كوب الا ربع حليب سائل

3 حبات بيض

ملعقة كبيرة زبدة

فانيليا

طريقة التحضير:

1- توضع ملعقة من الزبدة في مقلاة معدنية، وتوضع المقلاة في فرن متوسط الحرارة.

2- يوضع الدقيق في وعاء مناسب ويضاف الحليب بالتدريج مع التقليب.

3- يخفق البيض مع الفانيليا ويضاف الى خليط الدقيق ونقلب جيداً.

4- بعد ذوبان الزبدة يصب الخليط في المقلاة وتوضع مرة أخرى في الفرن.

5- تترك الفطيرة في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تنتفخ وتتحول للون الذهبي.

6- تخرج الفطيرة من الفرن وتوضع في طبق التقديم، ترش بالسكر البودرة وتزين بالفواكه او حسب الرغبة.