طريقة عمل خشاف رمضان المميز
المقادير:
البرتقال: 1 حبة مقطع
مكسرات: كوب حسب الرغبة: لوز، وصنوبر، وفستق حلبي مقشر
ماء الورد: ملعقتان كبيرتان
تين مجفّف: كوب المقطع والمنقوع بماء دافئ
مشمش مجفّف: كوب المنقوع بماء دافئ
زبيب: كوب المجفف المنقوع بماء دافئ
عصير البرتقال: كوب طازج
قمرالدين: مغلف منقوع ليلة كاملة
قراصيا: كوب مقطعة ومنقوعة بماء دافئ
طريقة التحضير:
1- بوعاء الخلط، اخلطي كل المقادير مع بعضها البعض.
2- وللتقديم، ضعي كمية من الخشاف بالأكواب المعدة للتقديم، وزيني بالمكسرات.