طريقة تحضير دجاج بوربون
كل "ست" بيت مصرية تشعر بالملل والحيرة عند تحضير الطعام لأطفالها حين ذهابهم إلى المدرسة أو لزوجها عند رجوعه من عمله، فينتابه شعور بالجوع، ويتساءل "هناكل إيه النهاردة؟"، فتبدأ في تحضير الطعام ولكن بطرق مختلفة بخلاف ما كان عليه في وقت سابق لكي يستمتعون به عند التناول.
لذا يحرص موقع "لافام" على تقديم لكِ المساعدة عند تحضيركِ ما تشاءين، من جميع أنواع المأكولات والأطعمة التي يشتهيها زوجكِ ولا تعرفي كيفية الإعداد؟
نقدم لكِ إتيكيت الطعام والمأكولات المصرية والعربية والأجنبية، لكي تتميزين بالتنوع عن غيرك وتصبحين مختلفة دائمًا.
وإليكِ الآن طريقة عمل دجاج بوربون
المقادير
4 انصاف صدور دجاج مخلي ومنزوع الجلد
1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
4 أوقية صلصة الصويا
2 ملعقة طعام من البصل المفروم المجفف
1/2 كوب من السكر البني المعلب
3/8 كوب بوربون
1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
طريقة التحضير
ضع صدور الدجاج في طبق الخبز 9x13 بوصة.
في وعاء صغير اخلط الزنجبيل وصلصة الصويا، رقائق البصل والسكر وشراب البوربون ومسحوق الثوم.
امزج جيداً ويصب الخليط على الدجاج. كما يمكنك تغطية الطبق ووضعه في الثلاجة.
يترك فى التتبيل طوال الليل.
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية).
أخرج الطبق من الثلاجة وارفع الغطاء.
يخبز في الفرن المسخن، اسكب السوائل بالملعقة فوق الدجاج كثيراً أثناء الخبز، لمدة 1 1/2 ساعة أو حتى يصبح الدجاج بنياً وتتشكل العصارة بوضوح.
