"الزراعة": كيلو اللحمة بـ80 جنيه في الأسواق (فيديو)
قال الدكتور محمد القرش، المتحدث باسم وزارة الزراعة، إن الهيئة العامة للخدمات البيطرية تقوم بحملات مكثفة على الأسواق في إطار القيام بدورها الذي يتمثل في الرقابة على الأسواق للحفاظ على الصحة العامة، والحفاظ على البيئة، والحفاظ على الثروة الحيوانية.
وأوضح "القرش"، خلال مداخلة هاتفية مع برنامج "صباحك مصري" المذاع عبر فضائية "MBC مصر"، اليوم السبت، أن جميع اللحوم التي يتم تناولها يتم فحصها بشكل دقيق من القائمين على الطب البيطري بإدارة المجازر على مستوى الجمهورية؛ للتأكد من سلامتها وجودتها قبل وصولها للمواطنين، مشددًا على أن اللحوم التي لا تذبح في المجازر تكون مخالفة للاشتراطات التي ينص عليها القانون، ومن بينها أن يصل الحيوان لـ 400 كيلو ليتم ذبحه.
وتابع، أنه يتم فحص الماشية أيضًا قبل الذبح من خلال حملات التحصين، وهناك أيضًا متابعة لإدارة المخلفات للحفاظ على البيئة، وهناك تغليظ للعقوبة في حالة التلاعب بأي من هذه الأمور، منوهًا بأن متوسط أسعار اللحوم في الأسواق المصرية يتراوح ما بين 80-100 جنيه؛ نتيجة جهود الدولة للحفاظ على الثروة الحيوانية، ومن بينها مشروع إحياء البتلو، حيث يتم تمويل 6 آلاف مزارع ضمن مشروع البتلو لتوفير اللحوم وتعظيم انتاجية المزارع، ومشروع استكمال الطاقات الفارغة بالمزارع.
