منتجو البيض بعد الغلاء: تكلفة الكرتونة داخل المزرعة 44 جنيه

كشف عدد من منتجي بيض المائدة في مصر عن تفاصيل موجة الغلاء التي تضرب سوق البيض الفترة الأخيرة، مؤكدين أن تكلفة كرتونة البيض داخل المزرعة تصل لـ 44 جنيه.

وأضاف ماهر نسيم أحد المنتجين للإعلامى محمد غانم عبر فقرات برنامجه "الجدعان" على فضائية “القاهرة والناس 2 ”، أن تكلفة كرتونة بيض المائدة مرتفعة بسب غلاء أسعار مدخلات إنتاج الدواجن واهمها الأعلاف بجانب أسعار الطاقة والعمالة والنقل، لافتا إلى أن الحلقات الوسيطة تتربح أكثر من 15 جنيها حتى يصل بيض المائدة إلى المستهلك وأن سعر مدخلات صناعة الأعلاف كلها مستوردة وتخضع للسعر العالمى الذى يتزايد حسب أسعار الدولار.

 وأكد محمد سرور من منتجى بيض المادة ويملك 240 ألف طائر بياض، أن السلاسل التجارية تضع لنفسها ربحية ثابته فى أطباق بيض المائدة لا تقل عن 35 % فى كل طبق ولا يهمها غلاء الأسعار أو قدرة المستهلك على الشراء، موضحا أن الحل الوحيد للقضاء على الحلقات الوسيطة التوسع فى إنتاج منافذ تسويق بيض المائدة، لضمان ثبات الأسعار واستقرارها، لافتا إلى أنه يقوم بتسويق إنتاجه من بيض المائدة فى 13 منفذا على مستوى الجمهورية.