استشاري تغذية علاجية تقدم روشتة لمواجهة ارتفاع الكوليسترول (فيديو)
قالت الدكتورة نهلة عبدالوهاب، استشاري التغذية العلاجية، إن هناك كوليسترول عالي الكثافة وآخر منخفض الكثافة، ويعتبر النوع الأول مفيد جدا حيث يصنع في الكبد ويدخل في تصنيع الهرمونات، وخلايا الجسم.
خطورة الكوليسترول
وأشارت عبدالوهاب، خلال اتصال هاتفي عبر فضائية "إكسترا نيوز"، اليوم الخميس، إلى أن الكوليسترول في حد ذاته ليس مضرا وإنما نسبته المرتفعة هى المقلقة وتكون نتيجة تناول سكريات ووجبات سريعة ومقليات، والمعجنات، محذرة من تناول أطعمة بها زيوت مهدرجة، حيث يعتبر زيت النيل والذي يدخل في تصنيع عدة انواع من الجبن من أسوء أنواع الزيوت.
ونوهت الدكتورة نهلة عبدالوهاب، استشاري التغذية العلاجية، بأن كثرة تناول المقليات خطر على الجسم ويرفع نسبة الكوليسترول، مشددة على أهمية تناول الخضروات الورقية لمواجهة لارتفاع الكوليسترول.
