سُبل بسيطة اتبعيها لتجنبي عائلتك أخطار المطبخ..

الفجر الطبي


كثيراَ ما نسمع بوقوع حوادث منزلية من حريق أو أذى جسدي نتيجة الإهمال أو عدم وجود الوعي بطرق السلامة والآمان التي يجب اتباعها في المنزل لتجنب وقوع اية مخاطر على أفراد العائلة. ومن هذه المخاطر المتكررة هناك مخاطر المطبخ لاحتوائه على آلات كهربائية وفرن الغاز والكثير من التفاصيل التي قد تسبب أضراراً، وتركز عمل المرأة بمعظمه هناك. ولهذا وبقدر بسيط من الانتباه والتركيز يُمكن للمرأة تجنب التعرض للكثير من الحوادث أثناء الطهي في المطبخ. فمن الضروري على المرأة إبعاد أغطية الأواني وغلاية المياه عن الجسم، لاسيما الوجه، عند رفعها من فوق الأواني وهي موجودة على الموقد؛ حيث يُمكن أن يتسبب البخار الساخن المنبعث منها في الإصابة بحروق جلدية شديدة.

كما أن عليها الانتباه على أهمية ضبط وضعية أسلاك غلاية المياه وماكينات تحضير القهوة والمقلاة الكهربية، بحيث تكون غير قابلة للوقوع على الأرض.

أما إذا تواجد الأطفال أثناء الطهي في المطبخ، فعلى السيدة اتخاذ بعض التدابير الاحترازية الأخرى، من بينها مثلاً استخدام شعلات الموقد الخلفية وإرجاع مقابض الأواني والمقلاة إلى الخلف أيضًا؛ إذ عادةً ما يرغب الأطفال الصغار في الإمساك بهذه المقابض وسحب الأواني في اتجاههم، مما قد يؤدي إلى إصابتهم بحروق شديدة.

كما أنه من الهام وضع شبكة حماية حول الموقد، بحيث لا يتسنى للأطفال الوصول إليه من الأساس، ومن الأفضل والضروري استغناء الآباء عن وضع أية مفارش على المنضدة؛ نظرًا لإمكانية إصابة الطفل بحروق أيضًا، إذا ما سحب المفرش ووقع عليه أحد الأواني الساخنة.