مع اقتراب رمضان.. أسعار البيض تواصل الاستقرار في السوق المحلي
قبل شهر رمضان الكريم، استقرت أسعار البيض ( الأبيض والبلدي والاحمر ) اليوم السبت 11 مارس 2023، وواصلت استقرارها بالاسواق، وتراوحت فى السوق المحلية، ما بين 94 و96 جنيها للطبق بالمزرعة، حسب رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، عبدالعزيز السيد.
من جانبها واصلت الحكومة ضخ كميات جديدة من البيض بمعارض اهلا رمضان بتخفيضات تصل إلى 20 % عن السوق للحفاظ على استقرار الأسعار وهبوطها بالأسواق المحلية، كما تبيع معارض أهلا رمضان طبق البيض الأحمر بسعر 100 جنيها، وسعر طبق البيض الأبيض عند 98 جنيها للطبق الواحد.
كما أتاحت الدولة معارض ومنافذ أهلا رمضان في جميع محافظات الجمهورية، خاصة في الميادين الكبرى بكل مدينة ومركز، حيث يتم طرح أسعار البيض بأسعار أقل من مثيلتها في السوق المحلية، سواء كانت السوق المحلي أو السلاسل التجارية.
نظراٍ لاهتمام القارئ ينشر لكم موقع الفجر خدمة توضيح أسعار البيض اليوم السبت 11-3 -2023 في مصر ومعارض أهلا رمضان 2023، وكذلك أسعار البيض بمختلف أنواعه ويشمل البيض البلدي والبيض الأبيض والبيض الأحمر بمختلف أنواعها وهو السعر الأخير الذي وصلت له في الأسواق وبورصة البيض والدواجن..هذا الرابط
أسعار البيض اليوم السبت 11 -3-2023 :
اعلنت الشعبة العامة لمنتجي بيض المائد بتحاد الغرف التجارية، أن اسعار البيض استقرت بالمزرعة ليصل إلى الاتي:
انواع البيض | أسعار البيض اليوم في الاسواق |
سعر البيض الأبيض | تراوحت 94.75 جنيها في المزرعة، وبين 96 -97 جنيها حسب المنطقة للمستهلك. |
سعر البيض الأحمر | تتراوح 97.75 جنيها في المزرعة، و99 و100 جنيه للمستهلك حسب المنطقة. |
سعر البيض البلدي | تراوحت 106.75 جنيها في المزرعة وتباع للمواطنين بنحو 108-110 جنيهات |
و الكثير يهتم بالتعرف على سعر كرتونة البيض اليوم في الاسواق المحلية:
سعر كرتونة البيض الأحمر اليوم
- تراوح سعر كرتونة البيض الأحمراليوم، سجلت نحو 97.75 جنيها في المزرعة، و99 و100 جنيه للمستهلك حسب المنطقة.
سعر كرتونة البيض البيض البلدي اليوم
- وتراوح سعر كرتونة البيض البلدي اليوم، لتبدأ من 94.75 جنيها في المزرعة، وتباع للمستهلك بنحو 105-110 جنيهات.
سعر كرتونة البيض للجملة اليوم
- تراوح سعر كرتونة البيض اليوم للجملة حول 100 جنيها للطبق الأبيض، و95 جنيها للطبق الأحمر.
تفاصيل بديل البيض الطبيعي .. البيض البودرة لا يغني عن البيض الطبيعي
- الجدير بالذكر أن وزارة الزراعة، أكدت من قبل أنه بعد الرجوع إلى المختصين في معهد الإنتاج الحيواني، ومنهم الدكتور أحمد حسين عبد المجيد، أكدوا أن البيض البودرة لا يؤكل ولا يغني عن البيض الطبيعي، ولا يتم سلقه أو عمله أومليت.
- وأوضحت وزارة الزراعة، أن استخدامات بيض البودرة في الحلويات ومصانع الحلويات فقط، وكان يتم استيراده من الخارج لهذا الغرض فقط.
- وتابع بيان الزراعة: باختصار شديد بودرة البيض مثل لبن البودرة يتم إضافة معلقة منها أو معلقتين على كوب الشاي أو النسكافيه أو الكاكاو أو غيرها من المشروبات.
- وكان الدكتور أحمد حسين عبد المجيد أستاذ تغذية الدواجن بمعهد بحوث الإنتاج الحيواني في مركز البحوث الزراعية، قال إن هناك نوعًا من البيض متواجد بكثرة منذ سنوات وهو البيض البودرة.
- وأكد عبد المجيد أن البيض البودرة، يستخدم منذ سنوات في الفنادق الكبرى، ومختلف الدول، ويتم استخدامه في صنع الحلويات، ويتميز بأنه أرخص من البيض العادي 4مرات، فسعر الـ4 أكياس منه يوازي سعر بيضة واحدة، كما أنه يحتوي على جميع فيتامينات البيض العادي.
أسعار الدواجن وكرتونة البيض في معارض أهلا رمضان 2023
- أسعار الدواجن وكرتونة البيض في معارض أهلا رمضان.. سعر كيلو الدواجن المجمدة بلغ 65 جنيها
- أسعار الدواجن وكرتونة البيض في معارض أهلا رمضان.. سعر الفراخ البانية 120 جنيها
- أسعار الدواجن وكرتونة البيض في معارض أهلا رمضان.. سعر كرتونة البيض داخل المعرض قد بلغت 86 جنيها
- أسعار الدواجن وكرتونة البيض في معارض أهلا رمضان.. نسبة الخصم على منتجات الألبان من 10 إلى 20 %، كما أن سعر جميع منتجات شركة قها بنسبة خصم 25 %
- أسعار الدواجن وكرتونة البيض في معارض أهلا رمضان.. دواجن مجمدة وزن كيلو و200 جرام 90 جنيها.
- أسعار الدواجن وكرتونة البيض في معارض أهلا رمضان.. وطرح عرض دجاجتين وزن 1600 جرام بسعر 75 جنيها، وأوراك مجمدة بسعر من 60 إلى 65 جنيها للكيلو.
