"سهلة وبسيطة".. طريقة تنظيف الكرشة والممبار بالخميرة والأسبرين

تنظيف الكرشة والممبار بالخميرة والأسبرين،    "أنضفها أزاى دي"  سؤال تسأله البنات والسيدات،  هذه الفتره بسبب عيد الأضحى على مواقع التواصل الاجتماعي، تنظيف الكرشة والممبار تختلف من طريقة لأخرى حسب  المحافظة والعادات والتقاليد العائلة،  مثل طريقة تنظيف بالكربونات الصوديوم.

 تعرف علي تنظيف الكرشة بالخميرة في عيد الأضحي 2023

 بوابة الفجر الإلكترونية تقوم بعرض طريقة تنظيف الكرشة بالخميرة في العيد 2023، 

1.قومي بقص الكرشة إلى قطع متوسطة الحجم ليسهل تنظيفها جيدا، وذلك باستخدام المقص أو السكين.

2. في بولة عميقة ضعي ماء ساخن اقترب من الغليان وأضيفي له ملعقة كبيرة من الخميرة الجافة الفورية.

3. قلبي خليط الماء والخميرة ثم ضعي قطع الكرشة في الخليط لمدة 20 ثانية فقط.

5. انشلي الكرشة من الخليط على سطح مستو ثم افركيها بالملعقة أو السكين.

6. يراعي في تنظيف الكرشة بهذه الطريقة ألا تترك الكرشة أكثر من 20 ثانية، وأن يكون الماء مغلي.

7. بعد تنظيف الكرشة بإزالة الرواسب السواء والرمادية قومي بشطفها بالماء الجاري.

8. ثم أعيدي التنظيف سريعا بكحتها بالسكين للتأكد من حصولك على لون الكرشة الأبيض

9. والمرحلة الأخيرة في طريقة تنظيف الكرشة تعتمد على التعقيم بوضع الكرشة في ماء بارد.
ويضاف للكرشة شرائح ليمون وعصير ليمون وخل أبيض أو خل تفاح.

10. تترك الكرشة في محلول التعقيم لمدة ساعة على الأقل ثم تشطف وتستخدم في الوصفات أو تحفظ بالفريزر.

أقراأيضا..  تنظيف الممبار  بالخميرة

"حد يعرف  الممبار بيتنضف أزاي" سؤال يتساءلة معظم البنات،  طريقة تنظيف الممبار بالخميرة

• قومي بقلب الممبار بإدخاله في عود خلة، ثم قلبه بكل سهولة، وتكرار نفس الخطوة مع باقي مقدار الممبار سواء كان ممبا رضاني أو بقري.

• اشطفي الممبار تحت الماء الجاري ثم ضعيه في وعاء الكبة على أن يكون لها سكين بلاستيك كشرط أساسي لأن السكين المعدني سيفسد عملية التنظيف.

• أضيفي للممبار 3 ملاعق كبار من الملح الخشن، و3 ملاعق كبار أيضا من الخل المركز وأغلقي وعاء الكبة، وشغليها على السرعة المتوسطة.

• كرري تشغيل الكبة على الممبار عدة مرات متتالية وستلاحظين نزول رواسب الممبار في قاع الكبة.

• ضعي الممبار في مصفاة واشطفيه بالماء الجاري مع إعادة التنظيف سريعا بالسكين للتأكد من حصولك على ممبار باللون الأبيض الناصع.

كل ما تريد معرفته عن طريقة تنظيف الكرشة والممبار بأسهل الطرق

هناك العديد من الطرق لتنظيف لكرشه منها تزويد ثلاثة أقراص من الأسبرين في ماء ساخن ونقع الكرشه فيها، ثم كحتها جيدا حتى تصبح باللون الأبيض، ويمكن تكرار الخطوات إذا لزم الأمر، ومن الطرق الأخرى هي نقعها في ماء ساخن مع بيكربونات الصوديم، وكحتها جيدا من كل الجوانب

 أهم خطوات تنظيف الممبار هو قلبه على الوجه الآخر ونقعه في الماء والملح مدة لا تقل عن ساعتين، ثم غسله بالماء جيدا وتمرير الماء الجاري فوقه، ثم كحته جيدا بالسكين أو بالمقص، للتخلص من كل طبقه الدهون المتراكمة عليه، ثم نقعه مرة أخرى وتكرار العملية مرة أخرى، وهناك طريقة أخرى وهي نقعه في الماء والخل والملح وبيكربونات الصوديم لمدة ساعتين ثم كحته جيدا ومن ثم تكرار العملية حتى الانتهاء من الكمية بإكمالها، ويمكن استبدال الكحت باستخدام جلدة الأنبوبة أو حتى بعمل ثقب في غطاء زجاجة وادخل المبابر منها وإخراجه من الطرف الآخر حتى التأكد من التخلص من كل الدهون