طريقة تحضير "كعكة القهوة" في المنزل

المكونات:_

 

10غ نيسكافيه

 

10مل مياه ساخنة

 

35غ طحين ساده

 

15غ طحين قابل للرفخ

 

50غ سكر

 

35غ زبدة

 

20غ مسحوق الكاكاو

 

450غ من الكمثرى مفرومة فرم ناعما

 

30غ شوكولاتة داكنة

 

50غ سكر ناعم

 

20 مل ماء

 

طريقة التحضير

 

تُذوب حبيبات القهوة في الماء الساخن، وتُضاف إليها باقي المكونات.

 

تُغطى بالبلاستيك وتُوضع في الثلاجة لمدة ساعة.

 

تُمزج الكمثرى في الماء والسكر حتى يصبح ملمسها ناعمًا.

 

ثم يُضاف إليها بعض الشوكولاتة.

 

تُخبز في الفرن على حرارة 180 مئوية لمدة 20 دقيقة.

 

تخرج من الفرن ويُضاف إليها مزيج الكعكة.

 

توضع مرة أخرى بالفرن لمدة 3 دقائق.

 

تقدم مع الآيس كريم.