اسعار البيض تواصل الارتفاع.. والدواجن تستقر اليوم الخميس 2022

واصل اسعار البيض ارتفاعها في الأسواق المحلية اليوم الخميس 21 يوليو 2022، على الرغم من استقرار اسعار الدواجن.

أسعار البيض ترتفع إلى 75 جنيه للطبق:

 وبلغت  أسعار بيع طبق البيض المكون من 30 بيضة في السوق المحلي  بقيمة  تتراوح بين 70 إلى 75 جنيه لجميع الأنواع،  بعدما وصل سعره  تسليم المزرعه إلى 66.5 جنيه.

أسعار الدواجن تستقر:

واستقرت اسعار الدواجن بجميع انواعها في السوق المحلي، ليصل سعر الدواجن البيضاء تسليم ارض المزرعة ما بين 31 و33 جنيه للكيلو،  ليتراوح سعره في محلات الدواجن بين 37 إلى 42 جنيه للكيلو.

مطالبات برفض التسعيرة الجبرية على البيض:

قال الدكتور عبدالعزيز السيد رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، إن الحكومة الآن أصبحت مطالبة أكثر من أي وقت مضى بفرض تسعير  جبرية على أسعار  بيع البيض  للمستهلكين، بعد ارتفاعه إلى مستويات قياسية دون أسباب مبررة.

وتابع " السيد" خلال تصريحات صحفية لـ" الفجر"، أن أسعار البيض تشهد ارتفاعات غير مبررة من  أصحاب المزارع حتى ان وصل سعر الطبق إلى  66.5 جنيه، بالرغم  من استقرار أسعار الأعلاف، وعدم انتشار اي امراض أو اوبئة، واستقرار معدلات الإنتاج.

وأضاف "السيد" أن وزارة الزراعة قامت الأمس بطرح كميات اضافية من البيض عن طريق السيارات المتنقلة التابعة لقطاع الإنتاج الحيواني بسعر المزرعة  67 جنيه للطبق ودون إضافة أي هامش ربح، مشيرا إلى ان السيطرة على ارتفاع أسعار البيض لا بد  أيضا من قيام وزارة التموين ايضا ا ببيعه  في منافذ السلع التموينية بأسعار مخفضة، وطرح كميات منه للبيع عبر بطاقات التموين.

55 جنيه حد اقصي لسعر طبق البيض:

وأشار "السيد" إلي أن  الحكومة عليها دورا كبيرا للسيطرة على ارتفاع أسعار البيض، حيث أصبحت مطالبة  بتطبيق التسعيرة الجبرية على الطبق البيض كما قامت دولة تونس والإمارات، خاصة وأنه يعد سلع استراتيجية للمواطنين، ولا بد أن لا يسمح باستغلال الأزمة الحالية التلاعب في أسعارها، مشيرا إلى أن تحديد أسعار البيع  عند 55 جنيه للمستهلك و52 جنيه للمزرعة، مؤكد ان تلك الاسعار تضمن لأصحاب المزارع  استرداد التكلفة وتحقيق هامش ربح.

مصر ارخص دول العالم في سعر البيض:

 من جانبة أكد الدكتور محمود العناني رئيس اتحاد الدواجن المصرية، أن مصر تعد من ارخص دول العالم في  أسعار البيض حتي بعد الارتفاعات التي شهدتها مؤخرا.

وأضاف "العناني"، أنه وفقا لأحدث مذكرة أعدها اتحاد منتجي الدواجن حول ترتيب الدول من حيث أسعار بيع البيض للمستهلكين، بداية من الاغلي ثم الارخص احتلت مصر المرتبة رقم ٩٥ من اصل   ١٠٥ دولة شملتهم المذكرة.

وأشار "العناني"، إلى أن ١٠ دول التى جاءت بعد مصر في الترتيب، من الدول التى تقدم دعما لمربي الدواجن وتمنح لهم الأعلاف مجانا.

حجم إنتاج مصر من  البيض  :

 واصدرت  وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي ممثلا في مركز المعلومات الصوتية والمرئية بالوزارة،  تقرير كشفت فيه أن إجمالي حجم إنتاج القطاع التجاري من الدواجن في مصر نحو 1.4 مليار طائر، بينما ينتج القطاع الريفي نحو 320 مليون دجاجة، كما تنتج مصر نحو 14 مليار من بيض المائدة.

و يبلغ حجم الاستثمارات في صناعة الدواجن في مصر نحو 100 مليار جنيه، كما تستوعب صناعة الدواجن في مصر نحو 3 مليون عامل، حيث يبلغ إجمالي عدد المنشآت الداجنة في مصر نحو 38 ألف منشأة، تشمل مزارع دواجن ومصانع أعلاف ومجازر ومنافذ بيع أدوية بيطرية ولقاحات.

 وأوضحت وزارة الزراعة إن المنظمة العالمية للصحة الحيوانية oIE، وافقت على تسجيل مصر رسميًا ضمن قائمة الدول التي تعتمد نظام المنشآت الخالية من مرض إنفلونزا الطيور، موضحًا أنه تم اعتماد وتسجيل 40 منشأة داجنة معزولة، ضد أنفلونزا الطيور في مصر، مما ساعد في فتح آفاق لتصدير الدواجن ومشتقاتها أمام منتجي هذه الصناعة، بعد توقف منذ عام 2006.